Publikavimo data: 2026-02-04
Namų žemės riešutų pasta
Jei namuose turite šiek tiek žemės riešutų, pabandykite patys pasigaminti žemės riešutų pastą. Be pačių riešutų, jums reikės tik cukraus ir druskos. Taip pat reikalingas pakankamai galingas blenderis su indeliu ir aštriais S formos peiliais. Namų žemės riešutų pasta bus ne tik natūralesnė, bet ir daug skanesnė nei pirktinė.
Baltymai
18 g
Riebalai
28 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Išberkite žemės riešutus ant skardos ir padėkite į karštą orkaitę. Kaitinkite žemės riešutus 10 minučių.
Žingsnis 2
Išimkite skardą iš orkaitės, sumaišykite žemės riešutus ir vėl padėkite į orkaitę 10 minučių.
Žingsnis 3
Dar kartą išimkite skardą iš orkaitės, sumaišykite ir kaitinkite dar 10 minučių, kol žemės riešutai taps auksinės spalvos. Išjunkite orkaitę, išimkite skardą su žemės riešutais ir leiskite riešutams atvėsti iki kambario temperatūros.
Žingsnis 4
Kruopščiai nuvalykite žemės riešutus nuo rudos odelės, jei jie buvo nevalyti. Perkelkite riešutus į blenderio indą.
Žingsnis 5
Pridėkite cukraus ir druskos prie žemės riešutų.
Žingsnis 6
Sutrinkite žemės riešutus su cukrumi ir druska iki smulkios sausos trupinių konsistencijos. Leiskite blenderiui šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 7
Tęskite žemės riešutų trupinių apdorojimą, kol iš riešutų pradės išsiskirti aliejus ir masė ims formuotis į gumulėlius.
Žingsnis 8
Dar kartą leiskite blenderiui atvėsti. Špachle arba šaukštu nuvalykite iš šonų susidariusią lipnią masę. Perkelkite masę į indo dugną.
Žingsnis 9
Plakite žemės riešutų masę blenderiu, kol ji taps minkšta ir vienoda, su nedideliais riešutų trupiniais. Periodiškai išjunkite blenderį, kad jis neperkaistų.
Žingsnis 10
Palikite žemės riešutų pastą blenderio inde, kad ji šiek tiek atvėstų. Tada perkelkite pastą į stiklainį, sandariai uždarykite dangtį ir padėkite žemės riešutų pastą į šaldytuvą.