Publikavimo data: 2026-02-12
Namų žuvies faršas
Labai skanus faršas pagal šį receptą.
Žingsnis 1
Gerai išvalykite žuvį. Išimkite vidaus organus ir galvą. Tada vėl gerai nuplaukite. Leiskite vandeniui nutekėti. Išplaukite kiaulienos taukus, supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 2
Perleiskite žuvį per mėsos malūnėlį.
Žingsnis 3
Keliskart perleiskite faršą, kad smulkios kauliukai susitrintų. Apie 4 kartus perkelkite. Penktą kartą pridėkite taukus.
Žingsnis 4
Perleiskite taukus per faršą.
Žingsnis 5
Taukai kartu su faršu dar kartą perleiskite per mėsos malūnėlį. Pagal skonį pridėkite svogūnų, druskos, juodųjų maltų pipirų.
Pasidalinti
Kategorijos