Publikavimo data: 2026-02-12
Olivje su šviežiu agurku
Iš pradžių olivje buvo gaminamas su marinuotais agurkais. Laikui bėgant receptas pasikeitė, todėl dabar leidžiama visiškai pašalinti marinuotus agurkus iš salotos, pakeičiant juos šviežiais agurkais. O jei kaip mėsos sudedamąją dalį pasirinksite dešrą, tai būtent šviežias agurkas harmoningai pabrėš jos skonį. O kad salotos būtų dar gražesnės, stenkitės pjaustyti ingredientus vienodais kubeliais. Tai galima daryti ne tik peiliu, bet ir daržovių pjaustykle. Tai padės sutaupyti tiek laiko, tiek jėgų.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 5 stiklines vandens ir sudėkite bulves bei morkas. Užvirkite vandenį, tada virkite dar 25-30 minučių, kol daržovės bus paruoštos.
Žingsnis 2
Į antrą puodą įpilkite likusį vandenį ir sudėkite kiaušinius. Užvirkite vandenį ir virkite kiaušinius 7-8 minutes. Po to atvėsinkite ir nuluškite juos.
Žingsnis 3
Supjaustykite bulves, morkas ir kiaušinius mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Supjaustykite dešrą ir agurkus tokiais pačiais kubeliais kaip ir kiti ingredientai.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite žaliųjų svogūnų laiškus.
Žingsnis 6
Perkelkite visus smulkintus produktus į dubenį. Įdėkite žirnelius, o tada pagardinkite salotą majonezu ir prieskoniais pagal skonį. Po to gerai išmaišykite visus ingredientus.