Publikavimo data: 2026-02-12
Omletas su voveraitėmis
Keptos voveraitės taps maistingas priedas sotiam omletui, kuris suteiks jėgų ir energijos visai pirmos dienos pusei. Patiekale nėra labai daug kalorijų, tačiau jų kiekį galima dar sumažinti, kepant omletą be sviesto nelipnioje keptuvėje ir nepridedant sūrio. Patiekdami omletą, papildykite jį šviežiomis petražolėmis, krapais, pomidorais ar agurkais pagal skonį.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Dideles voveraites perpjaukite į 2-3 dalis. Nuskinkite petražolių lapus nuo stiebų, smulkiai juos supjaustykite. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius dubenyje. Supilkite pieną, įberkite pusę paruoštos druskos ir pipirų. Viską išplakite šluotele, kol gausite purią šviesią masę.
Žingsnis 3
Į keptuvę įdėkite sviesto, ištirpinkite jį vidutinėje ugnies temperatūroje iki skystos būsenos. Į sviestą įdėkite voveraites. Apkepkite jas, maišydami, 7-8 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos. Paskaninkite grybus druska ir pipirais, sumaišykite.
Žingsnis 4
Perkelkite maždaug 1/3 apkepintų voveraičių į lėkštę. Supilkite į likusias keptuvėje voveraites kiaušinių-pieno mišinį. Uždengite keptuvę dangčiu ir kepkite omletą 2-3 minutes.
Žingsnis 5
Sumažinkite ugnį po keptuve iki silpnos. Ant omleto uždėkite anksčiau atidėtas voveraites. Vėl uždenkite dangčiu ir pašildykite dar 3-4 minutes.
Žingsnis 6
Nuimkite keptuvę su omletu nuo ugnies. Pabarstykite jį tarkuotu sūriu ir smulkintomis petražolėmis.