Publikavimo data: 2026-02-15
Paprastas salotas su avokadu, burokėliais ir lašiša
Jei jums patinka klasikinis žuvies ir virtų burokėlių derinys, „kaip salotose silkių po šubėmis“, paruoškite jo alternatyvią versiją su lašiša. Šiame recepte ingredientai taip pat dedami sluoksniais, tačiau vietoj įprastų bulvių naudojamas avokadas, kuris suteikia salotoms kreminę ir vienodą tekstūrą.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Įdėkite burokėlius į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant vidutinės ugnies 40 minučių. Jei norite kepti burokėlius, apvyniokite juos folija ir dėkite į orkaitę 30–40 minučių.
Žingsnis 2
Nulupkite ir supjaustykite burokėlius ir avokadą smulkiais kubeliais. Perkelkite kiekvieną ingredientą į atskirą lėkštę ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.
Žingsnis 3
Supjaustykite žuvį ir svogūną smulkiais kubeliais, sudėkite ingredientus į lėkštę ir gerai išmaišykite. Sudėkite salotas sluoksniais: burokėliai, avokadas, lašiša.
Žingsnis 4
Išspauskite pusės citrinos sultis, apšlakstykite jomis salotas prieš patiekdami.