Publikavimo data: 2026-02-17
Patiekalas iš cukinijų „Saulės ratas“
Originalus patiekalas iš cukinijų. Lengvai ir paprastai paruošiamas. Išeina skanus, sotus, sultingas ir saulėtas.
Baltymai
18 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Cukiniją nuplaukite, supjaustykite 0,5-0,7 centimetro storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Kiaulieną permeskite per mėsmalę. Į faršą pridėkite prieskonių, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio uždėkite dalį faršo, uždenkite kitu griežinėliu. Vėl uždėkite faršo. Viršuje padėkite dar vieną cukinijos griežinėlį.
Žingsnis 4
Pabarstykite patiekalą juodais maltais pipirais ir druska. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 5
Tada išimkite formą su cukinijomis iš orkaitės. Ant kiekvieno cukinijos stulpelio uždėkite po rutuliuką mocarelos. Vėl įdėkite patiekalą į orkaitę 10-15 minučių. Skanaus!