Publikavimo data: 2026-02-04
Patingėti kopūstai su jautienos faršu ir žolelėmis
Kopūstai gaunasi ne tokie gražūs kaip įprasti, bet gaminami paprasčiau ir skonis daug geresnis.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kopūstą.
Žingsnis 2
Įdėkite supjaustytas žoleles. Šiek tiek žolelių palikite patiekalo puošimui.
Žingsnis 3
Sudėkite jautienos faršą.
Žingsnis 4
Įdėkite ryžius.
Žingsnis 5
Paskaninkite druska ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Svogūną supjaustykite kubeliais, morką sutarkuokite. Sudėkite daržoves į keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 7
Keptuvėje kepkite, maišydami, 3 minutes.
Žingsnis 8
Iš faršo suformuokite kopūstus ir sudėkite juos ant apkepintų daržovių.
Žingsnis 9
Įpilkite 200 mililitrų vandens. Uždengite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių.
Žingsnis 10
Sumaišykite 2 šaukštus grietinės ir pomidorų pastą.
Žingsnis 11
Įpilkite likusį vandenį ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 12
Užpilkite kopūstus gautu mišiniu.
Žingsnis 13
Uždengite dangčiu ir virkite dar 10 minučių.