Publikavimo data: 2026-02-16
Pica „Du sūriai“ su pomidorais
Šiame picos variante aš nepridedu druskos ir kitų prieskonių, kad nesugadintų sūrio skonio. Be to, pomidoruose jau yra druskos. Už pikantiškumą atsakingi česnako skiltelės.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį pusžiedžiais. Išplaukite česnako skilteles ir smulkiai jas supjaustykite.
Žingsnis 2
Keptuvėje kepkite svogūną augaliniame aliejuje vidutinėje ugnies 5 minutes. Tada pridėkite pomidorus.
Žingsnis 3
Troškinkite padažą apie 10 minučių vidutinėje ugnies, periodiškai maišydami, kol išgaruos perteklinė drėgmė. Pridėkite česnako skilteles, viską gerai išmaišykite. Nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 4
Iškočiokite tešlą pagal skardos dydį. Įdėkite ją į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 5 minutėms. Tešla šiek tiek apskrus.
Žingsnis 5
Surinkite picą. Ant apskrudusio pagrindo tolygiai užtepkite padažą. Tada paskirstykite mocarelos sūrį ir viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu.
Žingsnis 6
Įdėkite picą į orkaitę 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.