Publikavimo data: 2026-02-01
Pita su daržovėmis
Jei norite sočiai pusryčiauti, skaniai pietauti ar greitai užkandžiauti, tai pita – tai, ko jums reikia. Į ją galima dėti bet kokį įdarą. Pusryčiams tai gali būti omletas su žolelėmis, pietums – daržovių salotos su vištienos krūtinėle. O užkandžiui galima greitai supjaustyti dešrą ir sūrį, pašildyti pitą mikrobangų krosnelėje kartu su įdaru ir mėgautis skoniu. Mes paruošime mielinę tešlą pitos gamybai ir iškočiosime iš jos paplotėlius. Kepimo metu jie gerai išsipūs, o viduje susidarys kišenė įdarui.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Vandens temperatūrą pakelkite iki 40 laipsnių. Pusėje stiklinės vandens ištirpinkite mieles.
Žingsnis 2
Įdėkite cukrų, išmaišykite ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 3
Perpilkite mielių vandenį į dubenį. Įdėkite likusį vandenį ir druską, išmaišykite.
Žingsnis 4
Palaipsniui įmaišykite visą miltus. Minkyti tešlą pirmiausia šaukštu, vėliau rankomis.
Žingsnis 5
Įdėkite alyvuogių aliejaus. Minkyti tešlą rankomis dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Uždenkite tešlą rankšluosčiu arba maistine plėvele ir padėkite šiltai 1,5 valandos.
Žingsnis 7
Dar kartą paminkykite tešlą ir padalinkite ją į 10 maždaug vienodų dalių. Kiekvieną dalį iškočiokite į apskritimą, kurio skersmuo 10-15 cm ir storis 5 mm.
Žingsnis 8
Iškloykite paplotėlius ant skardos. Kepkite orkaitėje 5 minutes.
Žingsnis 9
Kiekvieną pitą įpjaukite maždaug iki pusės.
Žingsnis 10
Smulkiai supjaustykite agurką su pomidorais.
Žingsnis 11
Sutrinkite sūrį, o papriką supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 12
Atskirame dubenyje sumaišykite agurką, pomidorą, papriką, sūrį, majonezą ir druską.
Žingsnis 13
Įdėkite salotų lapus į pitą, o tarp jų įdėkite įdarą.