Publikavimo data: 2026-02-05
Pomidorų ir mocarelos salotos
Šios dietinės salotos tinka lengvam vakarienei ar užkandžiui. O jei norite, jos taps puikiu bet kurio patiekalo priedu. Be mocarelos ir pomidorų, salotų sudėtyje yra alyvuogių, svogūnų ir šviežių žolelių. Dėl alyvuogių aliejaus, čili pipiro ir balzamiko acto padažo, patiekalas gaunasi labai neįprasto skonio. O kad jis būtų dar aromatingesnis, patiekdami pabarstykite porciją baltais arba juodais sezamo sėklomis.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Didelius pomidorus supjaustykite stambiais griežinėliais, o vyšniniai pomidorai perpjaukite pusiau. Sudėkite juos į gilią salotų lėkštę.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite petražoles ir baziliką. Įdėkite žoleles į salotų lėkštę su pomidorais.
Žingsnis 3
Olivos perpjaukite pusiau. Sudėkite jas į salotų lėkštę.
Žingsnis 4
Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Perkelkite jį į salotų lėkštę.
Žingsnis 5
Mocarelą supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite sūrį prie daržovių ir žolelių.
Žingsnis 6
Į mažą dubenį supilkite alyvuogių aliejų.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite pusę čili pipiro. Įdėkite jį į alyvuogių aliejų. Ten pat supilkite balzamiko actą. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 8
Supilkite padažą į salotas, atsargiai išmaišykite ir pagardinkite druska pagal skonį. Leiskite patiekalui pastovėti kambario temperatūroje 15 minučių.