Publikavimo data: 2026-02-04
Pomidorų padažas su keptais pipirais
Šis padažas lengvai pavers garnyrą skaniu patiekalu. Lygus, aksominis konsistencija ir nepaprastas keptų pipirų aromatas – tai, ką tikrai reikia išbandyti.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Pipirus kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Tada sudėkite į maišelį ir palikite 10 minučių. Nuimkite odelę.
Žingsnis 2
Pomidorus viršuje įpjaukite kryžiumi.
Žingsnis 3
Nuleiskite į verdantį vandenį. Nuimkite odelę.
Žingsnis 4
Svogūną smulkiai supjaustykite. Apkepkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
Žingsnis 5
Į sutrintus pomidorus įdėkite žiupsnelį cukraus.
Žingsnis 6
Į svogūną pridėkite smulkintus pomidorus ir sutrintus pomidorus. Viską virkite kartu 10 minučių.
Žingsnis 7
Pipirus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į pomidorų padažą. Troškinkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 8
Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį.