Publikavimo data: 2026-02-07
Pyragas „Valgo visi“ su lašiša ir ryžiais
Tai universali užpildyto pyrago receptas, kurį galima paruošti su bet kokiu įdaru. Tešla gaunasi labai skani, puri ir švelni. O įdaras gali būti sotus arba saldus, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Mes paėmėme virtus ryžius ir sumaišėme juos su konservuota lašiša ir apkepintu svogūnu. Išėjo skanus žuvies pyragas. Įdarui taip pat tinka žalias svogūnas su virtomis kiaušiniais, troškinta kopūstai, įvairūs uogos, vaisiai ar džemas.
Baltymai
9 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Išplakite mikseriu vištienos kiaušinius su žiupsneliu druskos, grietine ir majonezu.
Žingsnis 2
Įberkite miltų ir sodos. Kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Palikite tešlą pailsėti, kol ruošite įdarą.
Žingsnis 3
Įdėkite ryžius į nedidelį puodą. Užpilkite 1 stikline vandens ir pasūdykite žiupsneliu druskos. Užvirinkite ryžius ant vidutinės ugnies. Po užvirimo sumažinkite kaitrą ir virkite ryžius su dangčiu 15 minučių. Paruošus, išmaišykite ryžius, kad nesusigulėtų.
Žingsnis 4
Sušvelninkite konservuotą lašišą šakute. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Apkepkite svogūną 5 minutes ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami.
Žingsnis 6
Sumaišykite giliame dubenyje ryžius su lašiša ir apkepintu svogūnu.
Žingsnis 7
Ištepkite kepimo formą sviestu. Išpilkite į formą pusę tešlos. Viršuje atsargiai tolygiai išdėliokite visą įdarą.
Žingsnis 8
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Užpilkite įdarą likusia tešla ir siųskite formą į orkaitę 35 minutėms.
Žingsnis 9
Sutrinkite sūrį vidutinio dydžio trintuve. Pabarstykite pyragą sūriu ir grąžinkite jį į orkaitę dar 5 minutėms, kad sūris ištirptų ir atsirastų auksinė pluta.