Publikavimo data: 2026-02-03
Ryžiai, kepti su kiaušiniais ir svogūnais
Sotūs garnyras su aromatingais žalumynais.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Ryžius nuplauti po tekančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Išvirti grūdus pasūdytame vandenyje iki paruošimo.
Žingsnis 3
Kiaušinius išplakti lėkštėje.
Žingsnis 4
Išplakti mišinį šakute.
Žingsnis 5
Kepti kiaušinius karštoje keptuvėje. Kai apatinė kiaušinio blynelių dalis prisikabins, mentele kruopščiai išmaišyti. Susmulkinti keptą kiaušinį į smulkias daleles.
Žingsnis 6
Kiaušinius smulkiai supjaustyti mentele.
Žingsnis 7
Svogūną nulupti ir nuplauti.
Žingsnis 8
Ištirpinti sviestą kartu su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 9
Svogūną supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 10
Kepti svogūną iki permatomumo.
Žingsnis 11
Pridėti išvirtus ryžius prie svogūno. Išmaišyti, kad nesusidarytų gumulėlių.
Žingsnis 12
Pridėti keptą kiaušinį prie ryžių, išmaišyti.
Žingsnis 13
Patiekalą pagardinti smulkintais žaliaisiais svogūnais. Viską išmaišyti.
Žingsnis 14
Pridėti šiek tiek juodųjų pipirų. Viską troškinti. Patiekalas paruoštas.