Publikavimo data: 2026-02-08
Salotas „Lengva originalumas“
Salotėlė nudžiugins jus savo originaliu skoniu ir lengvumu. O dar ji labai ryški ir gražiai atrodo lėkštėje.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Pienėlių lapus pamirkykite sūriame vandenyje (1 šaukštas druskos litrui vandens) 40-60 minučių (kartumui pašalinti).
Žingsnis 2
Baklažaną nuplaukite. Supjaustykite jį ketvirčiais žiedais arba pusžiedžiais (priklauso nuo vaisiaus skersmens).
Žingsnis 3
Nuplaukite ir supjaustykite šampinjonus.
Žingsnis 4
Išvirkite kietai vištienos kiaušinius, atvėsinkite. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Žingsnis 5
Smulkintus baklažanus ir šampinjonus sudėkite į keptuvę, pridėkite jūros druskos ir kepkite aliejuje (2 šaukštai) apie 10 minučių iš abiejų pusių (vidutinėje ugnies).
Žingsnis 6
Kol daržovės kepa, pienėlių lapus išimkite iš sūriame vandenyje, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 7
Sudėkite smulkintus pienėlių lapus į salotų dubenį, pridėkite smulkiai supjaustytus česnako skilteles, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 8
Tada sudėkite į salotų dubenį keptas daržoves, ant jų uždėkite smulkintus vištienos kiaušinius. Salotas paruoštas. Skanaus!