Salotas su sutrintais agurkais

Name: Salotas su sutrintais agurkais
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Agurkai; Aitriosios paprikos; Augalinis aliejus; Druska; Česnakai; Sojų padažas; Tamsus balzaminis actas; Alyvuogės

Salotas su sutrintais agurkais gaunasi labai originalus dėl pikantiško padažo ir neįprasto agurkų paruošimo būdo. Pasirinkite nedidelius ir tvirtus daržoves. Juos reikia trinti ne per stipriai, bet taip, kad agurkai šiek tiek įtrūktų. Dėl šio metodo daržovės greičiau marinuosis prieskoniais. Jei mėgstate aštresnius patiekalus, drąsiai pridėkite į salotų sudėtį čili pipirą ir česnaką pagal savo skonį.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

49 kcal.

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4.43/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Agurkus perpjaukite per pusę, arbatiniu šaukšteliu išimkite sėklas, padėkite juos žieve į viršų ir sutrinkite kočėlu, kol atsiras įtrūkimų. Sutrintus agurkus perpjaukite įstrižai dideliais gabalais.

Žingsnis 2

Agurkus pasūdykite, pridėkite balzamiko acto, gerai išmaišykite ir palikite 5 minutėms.

Žingsnis 3

Šiuo metu plonai supjaustykite čili pipirą, o česnaką pertrinkite per presą. Pridėkite prie agurkų pipirą su česnaku, alyvuogių aliejų ir sojų padažą. Gerai išmaišykite.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Agurkai pomidoruose

Augustinas Baranauskas

Salotos su agurkais, ridikėliais ir kiaušiniu

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti agurkai

Alicija Navickienė

Agurkų salotas su alyvuogėmis

Daiva

Salotas „Gaivumas“ su agurkais, ridikėliais ir žaliuoju svogūnu

Raktiniai žodžiai

žaliųjų svogūnų receptai, žaliųjų svogūnų salotos, daržovių salotos, daržovių receptai, salotos su žalumynais, agurkų salotos, rediskų salotos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, ridikėlių sezonas, agurkų sezonas, žaliasis sezonas, per 30 minučių, mažai kalorijų, paprastai, salotos