Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas „Šventė“ su karbonaidu ir džiovintais slyvomis
Šio saloto skonis nepaprastai švelnus dėl sluoksnių. Karbonaidas puikiai dera su saldžiais džiovintais slyvomis, rūgščiu obuoliu ir keptais grybais.
Baltymai
4 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Trys kiaušiniai virkite. Į puodą įpilkite 1 litrą šalto vandens. Įdėkite kiaušinius, uždėkite puodą ant ugnies. Virkite kiaušinius 10 minučių nuo užvirimo momento. Išvirtus kiaušinius atvėsinkite ir nulupti.
Žingsnis 2
Sutrinkite kiaušinius stambiu tarku.
Žingsnis 3
70 gramų rūkytos virtos karbonaido supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 4
Ant plokščios lėkštės išdėliokite karbonaido sluoksnį.
Žingsnis 5
Užpilkite 1 šaukštą majonezo.
Žingsnis 6
70 gramų džiovintų slyvų užpilkite verdančiu vandeniu. Po 3 minučių nupilkite vandenį.
Žingsnis 7
Supjaustykite džiovintas slyvas juostelėmis.
Žingsnis 8
Išdėliokite džiovintų slyvų sluoksnį. Užpilkite 1 arbatinį šaukštą majonezo.
Žingsnis 9
2 rūgštūs obuoliai nulupti. Obuolius sutarkuokite stambiu tarku, apšlakstykite citrinos sultimis.
Žingsnis 10
Išdėliokite obuolių sluoksnį. Užtepkite 1 šaukštą majonezo. Paskaninkite žiupsneliu druskos.
Žingsnis 11
70 gramų grybų nuplaukite ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 12
Kepti grybus su 1 šaukštu augalinio aliejaus 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 13
Išdėliokite keptų grybų sluoksnį, paskaninkite žiupsneliu druskos.
Žingsnis 14
50 gramų sūrio sutarkuokite smulkiai.
Žingsnis 15
Išdėliokite sūrio sluoksnį ant grybų. Žiupsnelį sūrio palikite papuošimui. Užpilkite 1 šaukštą majonezo.
Žingsnis 16
Išdėliokite tarkuotų kiaušinių sluoksnį. Paskaninkite žiupsneliu druskos.
Žingsnis 17
Užtepkite 2 šaukštus majonezo. Viršuje papuoškite smulkiai tarkuotu sūriu.