Publikavimo data: 2026-02-08
Salotos su agurkais ir dešra
Jei pakuotėje liko šiek tiek sūdyto dešros, kurios neužteks gražiam mėsos lėkštės pateikimui, pasidarykite salotas. Joms reikės tik agurkų, virtų kietai kiaušinių ir bet kokių žolelių, kurias rasite šaldytuve. Padažui sumaišykite grietinę su nedideliu kiekiu garstyčių, kurios pabrėš dešros skonį. Bet galima naudoti ir įprastą majonezą. O jei šviežią agurką pakeisite marinuotu, salotos bus pikantiškesnės.
Baltymai
10 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite juos ant stiprios ugnies ir užvirinkite. Šiek tiek sumažinkite ugnį, tada virkite kiaušinius 7-8 minutes. Atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje, nulupkite jų lukštus.
Žingsnis 2
Supjaustykite kiaušinius mažais kubeliais, o dešrą ir agurkus plonomis juostelėmis. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus, krapus ir petražoles. Sudėkite visus smulkintus ingredientus į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenyje grietinę, garstyčias, druską ir juoduosius pipirus. Pagardinkite salotas gautu padažu, gerai išmaišykite.