Publikavimo data: 2026-02-01
Salotos su menkės kepenimis, marinuotais agurkais ir kiaušiniu
Puikus greito, naudingo ir skanaus salotų varianto pasirinkimas. Visiškai gali būti ir sočiu vakariene. Receptas neįprastas, todėl šventiniam stalui taip pat galima naudoti.
Baltymai
6 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į dubenį dedame menkės kepenis. Šakute sutriname iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 2
Kiaušinius išverdame, atvėsiname, nulupti ir supjaustome mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Mažus marinuotus agurkėlius supjaustome vidutiniais šiaudeliais. Ir dedame į salotų dubenį.
Žingsnis 4
Iš skardinės su žirneliais nupilame skystį ir dedame žirnius į salotų dubenį.
Žingsnis 5
Pjaustome žaliuosius svogūnus, ne smulkiai, ir dedame į salotas. Pridedame majonezo. Viską sumaišome. Aš bandžiau daryti šiuos salotus be majonezo. Dėl menkės kepenų salotos gaunasi ne sausos, todėl majonezo galima ir nedėti.