Publikavimo data: 2026-02-16
Salotos su salierais ir džiovintais vaisiais
Aštrus salierų kartumas salote puikiai dera su saldžiu džiovintų vaisių skoniu. Papildykite šį ansamblį pistacijomis ir mandarinų skiltelėmis. O tada apšlakstykite paprastu padažu, pagamintu iš augalinio aliejaus ir citrinos sulčių. Jei pageidaujate, salotas galima pagardinti graikišku jogurtu. Jis puikiai pabrėš traškų salierų skonį.
Baltymai
2 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Paruoškite padažą. Sumaišykite vienoje talpoje alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Smulkiai supjaustykite petražolių lapus, pridėkite prie paruoštų ingredientų ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Iš džiovintų vaisių išimkite kauliukus. Supjaustykite džiovintus vaisius smulkiais gabalėliais ir sutrinkite šakute arba pirštais.
Žingsnis 3
Supjaustykite salierų stiebus neplačiais pusmėnuliais.
Žingsnis 4
Išskirkite mandarinus į fragmentus ir perpjaukite kiekvieną skiltelę per pusę.
Žingsnis 5
Salotų dubenyje sumaišykite supjaustytus salierus, džiovintus vaisius ir mandarinus. Susmulkinkite pistacijas ir pridėkite prie kitų salotų ingredientų.