Publikavimo data: 2026-02-15
Šaltalankių kompotas iš šaldytų uogų
Jei norite numalšinti troškulį, sušilti šaltą dieną ar pagerinti sveikatą, paruoškite šaltalankių kompotą iš šaldytų uogų. Norėdami išsaugoti gražią ryškią oranžinę spalvą, pirmiausia išspauskite sultis iš uogų, o iš minkštimo virkite patį kompotą. Šaltalankės yra gana rūgščios, todėl galbūt norėsite pridėti daugiau cukraus, nei nurodyta recepte. Geriau pakeiskite jį medumi. Tai padarys gėrimą naudingesnį. Tik pridėkite jį į šiltą kompotą, o ne į karštą, kad išsaugotumėte maksimalų vitaminų kiekį.
Žingsnis 1
Įdėkite šaltalankes į dubenį, pridėkite stiklinę vandens. Viską susmulkinkite su blenderiu.
Žingsnis 2
Perkoškite uogas per sietelį. Sultis atidėkite į šalį.
Žingsnis 3
Uogų minkštimą perkelkite į puodą ir užpilkite likusiu vandeniu. Užvirkite ant stiprios ugnies. Virkite 6-7 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 4
Perkoškite gėrimą per sietelį. Įpilkite sultis ir cukrų. Gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps.
Pasidalinti
Kategorijos