Publikavimo data: 2026-02-15
Šampinjonai su suluguni
Šampinjonai, įdaryti suluguni sūriu, taps išskirtiniu užkandžiu bet kokiai šventei. Pasirinkite didesnius grybus, pašalinkite kotelius ir pripildykite kepurėles įdaru. Tam sumaišykite tarkuotą sūrį su tarkuotu sviestu. Kad sviestą būtų lengviau sutarkuoti, trumpai palaikykite jį šaldiklyje. Sūdyti įdarą ir šampinjonus nereikia, nes suluguni sūris jau yra pakankamai sūrus. Pagardinkite įdarą pagal skonį smulkintu česnaku, kad patiekalui suteiktumėte malonų aštrumą.
Baltymai
8 g
Riebalai
27 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Iš kiekvieno šampinjono atsargiai iškirpkite kotelį.
Žingsnis 2
Sutarkuokite sūrį ir sviestą. Išmaišykite juos.
Žingsnis 3
Į kiekvieną grybą įdėkite sūrio ir sviesto mišinį. Gerai sutankinkite įdarą ir padarykite nedidelį kupolą viršuje.
Žingsnis 4
Patepkite kepimo popierių ištirpintu sviestu. Išdėliokite šampinjonus ant skardos. Įdėkite juos į orkaitę, įkaitintą iki 200°C, 15 minučių.