Kepiniai
Vaisių ir uogų pyragaičiai
Šarlotė
Šarlotė su obuoliais
Šarlotė su obuoliais lėtojoje viryklėje
Publikavimo data: 2026-02-16
Šarlotė su pienu lėtojoje viryklėje
Pienas padarys šarlotę minkštą, purią ir drėgną. Ji ilgiau nesukietės ir išlaikys savo švelnumą. Be to, suteiks obuoliams malonų kreminį atspalvį. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, pridėkite vaisius į tešlą ir iškepkite lėtojoje viryklėje.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius blenderio inde ir suberkite cukrų. Plakite dideliu greičiu, kol masė taps puri ir šviesi.
Žingsnis 2
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir po truputį berkite į kiaušinių masę. Kruopščiai maišykite, kad miltai gerai pasiskirstytų ir nesusidarytų gumulėlių.
Žingsnis 3
Kai masė taps vientisa ir tiršta, plona srovele supilkite pieną. Tęskite tešlos maišymą, kol ji taps kaip tiršta grietinė. Palikite ją ant stalo, kol ruošite vaisius.
Žingsnis 4
Nulupkite obuolius ir išimkite sėklas. Supjaustykite minkštimą mažais gabalėliais.
Žingsnis 5
Įdėkite vaisius į tešlą ir atsargiai maišykite. Stenkitės, kad obuolių gabalėliai pasiskirstytų tolygiai.
Žingsnis 6
Ištepkite lėtosios viryklės indą aliejumi. Supilkite į jį tešlą. Nustatykite laikmatį 60 minučių „Kepimo“ režimu. Uždarykite dangtį ir palaukite, kol baigsis gaminimas.
Žingsnis 7
Praėjus laikui, leiskite pyragui šiek tiek atvėsti, perkelkite jį ant grotelių.