Publikavimo data: 2026-02-15
Silkė garstyčių-acto marinate
Išskirtinis patiekalas, kuris puikiai papuoš bet kurį stalą.
Baltymai
15 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išvalykite silpnai sūdyta silkę. Pašalinkite galvą, uodegą, pelekus. Atsargiai nuimkite odą. Kiekvieną silkės filė supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į indą arba stiklainį.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais. Svogūnų pjaustinį sudėkite prie silkės gabalėlių.
Žingsnis 3
Į atskirą mažą dubenį supilkite augalinį aliejų. Į aliejų supilkite obuolių actą, pridėkite grūdėtą garstyčią. Įberkite cukraus ir žiupsnelį maltų juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Garstyčių-acto marinas silkėms paruoštas.
Žingsnis 4
Supilkite mariną prie silkės ir svogūnų gabalėlių.
Žingsnis 5
Gerai sumaišykite ingredientus. Uždarykite indą arba stiklainį dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai. Po šio laiko silkę garstyčių-acto marinate galite ragauti.