Publikavimo data: 2026-02-07
Silkė su svogūnais stiklainyje
Klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Baltymai
10 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais. Sudėkite svogūnus į dubenį. Supilkite į svogūnus actą ir suberkite cukrų. Gerai išmaišykite svogūnus su actu ir cukrumi.
Žingsnis 2
Svogūnus perkelkite į stiklainį, maždaug 0,5-0,7 litro talpos.
Žingsnis 3
Išvalykite sūdyta silkę iki filė. Kiekvieną filė supjaustykite maždaug 1 centimetro storio gabalėliais.
Žingsnis 4
Sudėkite silkės gabalėlius į stiklainį prie svogūnų. Įdėkite lauro lapą, sulaužytą į gabalėlius, ir juodųjų pipirų. Užpilkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 5
Atsargiai išmaišykite stiklainio turinį. Uždarykite stiklainį dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.