Publikavimo data: 2026-02-16
Šiltas salotas su vištienos skrandžiais
Paprasčiau, šiltai, namuose. Švelnūs, troškinti vištienos skrandžiai su morkomis padaže.
Baltymai
8 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Nupjaukite nuo skrandžių viską, kas nereikalinga. Supjaustykite skrandžius mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Patalpinkite skrandžius virti 1 valandą. Paskaninkite druska ir pridėkite juodųjų pipirų.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Sutarkuokite morką. Aš turėjau šaldytą.
Žingsnis 4
Išimkite skrandžius iš puodo ir smulkiai juos supjaustykite.
Žingsnis 5
Keptuvėje su ghee aliejumi kepkite svogūną ir morką 10 minučių.
Žingsnis 6
Pridėkite skrandžius ir kepkite 3 minutes.
Žingsnis 7
Paruoškite salotų padažą. Gerai sumaišykite grietinę ir sojų padažą.
Žingsnis 8
Išdėliokite salotas ant lėkštės ir užpilkite padažu.