Publikavimo data: 2026-02-16
Sluoksniuota pyragaitis su obuoliais ir riešutais
Kvapnus pynutė iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su įdaru iš šviežių obuolių, graikinių riešutų, razinų ir cinamono.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Obuolius nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Graikiniai riešutai nulupami ir smulkiai supjaustomi peiliu. Razinas nuvalykite nuo šakelių ir užpilkite šiltu vandeniu 5 minutėms.
Žingsnis 2
Iškočiokite pirmą tešlos lakštą plonu sluoksniu. Į vidurį dėkite įdarą: obuolius, riešutus ir razinas. Kraštuose padarykite įpjovas iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Pabarstykite įdarą cukraus pudra ir, jei norite, cinamonu.
Žingsnis 4
Pamažu iš abiejų pusių paimkite tešlos juosteles ir prispauskite jas kraštuose. Kartokite veiksmus, kol supinsite visas tešlos juosteles.
Žingsnis 5
Su antru tešlos lakštu elkitės taip pat. Į centrą dėkite įdarą. Kraštuose padarykite įpjovas.
Žingsnis 6
Gaukite 2 gražias pynes. Atsargiai perkelkite jas ant skardos. Patepkite vištos kiaušinio tryniu.
Žingsnis 7
Pabarstykite paruoštus gaminius sezamo sėklomis. Siųskite į karštą orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių.