Publikavimo data: 2026-02-05
Sluoksniuotas salotas su šlakiu
Šiame salote puikus daržovių, kiaušinių ir silpnai sūdyto šlakiu derinys. Paruošime salotą kulinariniame žiede, o prieš pateikdami nuimsime žiedą.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Išvirkite daržoves ir nulupkite.
Žingsnis 2
Burokėlius, bulves ir morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Kiaušinius nulupkite.
Žingsnis 4
Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus sutarkuokite stambia tarka, trynius – smulkia.
Žingsnis 5
Nulupkite vieną svogūną. Supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
150 gramų silpnai sūdyto šlakiu supjaustykite 1x1 centimetro kubeliais.
Žingsnis 7
Porciniam pateikimui paimkite kulinarinį žiedą, kurio skersmuo 10 centimetrų. Iškloykite burokėlių sluoksnį, kurio aukštis 1 centimetras.
Žingsnis 8
Paskaninkite ir patepkite 1 arbatiniu šaukšteliu majonezo.
Žingsnis 9
Iškloykite bulves sluoksniu, kurio storis 1 centimetras, paskaninkite.
Žingsnis 10
Patepkite bulvių sluoksnį vienu arbatiniu šaukšteliu majonezo.
Žingsnis 11
Iškloykite 1 valgomąjį šaukštą supjaustyto svogūno, viršuje paskirstykite žuvies sluoksnį.
Žingsnis 12
Iškloykite sutarkuotus kiaušinių baltymus sluoksniu, kurio storis 1 centimetras.
Žingsnis 13
Patepkite baltymus vienu arbatiniu šaukšteliu majonezo.
Žingsnis 14
Iškloykite sutarkuotą morką.
Žingsnis 15
Patepkite morkų sluoksnį vienu arbatiniu šaukšteliu majonezo.
Žingsnis 16
Atsargiai nuimkite žiedą, viršuje išdėliokite sutarkuotus trynius.