Publikavimo data: 2026-02-17
Sluoksniuotas žuvies pyragas
Skani patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam pietums.
Baltymai
16 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Išimkite sluoksniuotą tešlą ir leiskite jai atšalti kambario temperatūroje. Išskalaukite ryžius. Atidarykite žuvies konservų skardinę.
Žingsnis 2
Ryžius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Virkite ryžius 15 minučių, kol jie bus paruošti. Išvirusius ryžius nukoškite po šaltu vandeniu. Šiek tiek nuplaukite ryžius ir palikite sietelyje. Vanduo turi visiškai nutekėti. Atvėsinkite ryžius.
Žingsnis 3
Žuvies gabaliukus iš skardinės sudėkite į lėkštę ir sutrinkite šakute.
Žingsnis 4
Dubenyje sumaišykite virtus ryžius ir žuvį. Pagardinkite druska pagal skonį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Stiklinėje arba kitoje patogioje talpoje išplakite kiaušinio trynį su šaukštu pieno.
Žingsnis 6
Atšildytą sluoksniuotą tešlą iškočiokite plonesniu sluoksniu. Ant vienos iš kočiotos tešlos pusių dėkite žuvies ir ryžių įdarą, išlyginkite. Kraštus palikite laisvus.