Publikavimo data: 2026-02-16
Slyvų sūrio pyragas
Šis sūrio pyragas pagamintas iš švelnaus sūrio ir geltonų slyvų, kurios suteikia jam sodrų skonį ir aromatą.
Baltymai
8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Sviestą suminkštinkite mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje.
Žingsnis 2
Sausainius supilkite į dubenį ir sutrinkite iki trupinių.
Žingsnis 3
Supilkite ištirpintą sviestą. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Formą išklokite popieriumi ir supilkite trupinius. Suspauskite. Suformuokite kraštus.
Žingsnis 5
Padėkite formą į šaldytuvą.
Žingsnis 6
Želatiną supilkite į dubenėlį ir užpilkite vandeniu. Palikite 10 minučių.
Žingsnis 7
Iš slyvų išimkite kauliukus.
Žingsnis 8
Sutrinkite slyvas.
Žingsnis 9
Supilkite vaisių masę į puodą.
Žingsnis 10
Pridėkite pusę cukraus ir uždėkite ant ugnies. Užvirinkite.
Žingsnis 11
Krakmolą ištirpinkite vandenyje.
Žingsnis 12
Supilkite krakmolą į slyvų masę. Išmaišykite. Kai sutirštės, išjunkite ugnį.
Žingsnis 13
Sūrį supilkite į plakimo indą.
Žingsnis 14
Pridėkite likusį cukrų. Plakite.
Žingsnis 15
Plakite iki vientisos masės.
Žingsnis 16
Želatina išbrinko. Padėkite ją į garų vonią arba mikrobangų krosnelę 1 minutei.
Žingsnis 17
Supilkite želatiną į slyvų masę. Išmaišykite.
Žingsnis 18
Pridėkite slyvų masę į sūrio masę. Išmaišykite.
Žingsnis 19
Supilkite masę į formą. Padėkite formą į šaldytuvą 4-5 valandoms, kad sustingtų.
Žingsnis 20
Paruoštą sūrio pyragą išimkite iš formos.