Publikavimo data: 2026-02-16
Sultingi čeburekai su mocarela
Sultingi čeburekai. Labai sotūs ir skanūs.
Baltymai
12 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Nuo mocarelos nupilkite skystį ir sutarkuokite ją stambia tarka.
Žingsnis 2
Gilioje dubenyje sumaišykite faršą su mocarela, pridėkite majonezo, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Iškočiokite tešlą. Iškirpkite vienodus ratus naudodami lėkštę. Į kiekvieno rato centrą dėkite faršą. Išdėliokite jį ant vienos tešlos dalies, palikdami kraštus laisvus.
Žingsnis 4
Patepkite tešlos kraštus vandeniu. Uždėkite antrą tešlos pusę ant įdaro (perlenkite per pusę).
Žingsnis 5
Sujunkite kiekvieno čebureko kraštus šakute. Padarykite pradurimus skirtingose vietose.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite čeburekus vidutinėje ugnies temperatūroje po 2-3 minutes iš abiejų pusių.