Publikavimo data: 2026-02-14
Sūrio ir vyšnių brownies
Puikus desertas visai šeimai.
Baltymai
7 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Šokoladą sulaužykite gabalėliais. Ištirpinkite kartu su sviestu ant garų vonios.
Žingsnis 2
2 kiaušinius ir 50 gramų cukraus išplakite mikseriu. Įdėkite žiupsnelį druskos ir vanilinio cukraus.
Žingsnis 3
Sūrį sumaišykite su cukrumi ir likusiais kiaušiniais. Išplakite blenderiu iki kreminės konsistencijos.
Žingsnis 4
Į išplaktus su cukrumi kiaušinius supilkite atvėsusį ištirpintą šokoladą. Išmaišykite mikseriu.
Žingsnis 5
Įdėkite kepimo miltelių ir miltų, išminkykite mentele.
Žingsnis 6
Į sviestu pateptą formą supilkite 1/3 tešlos. Išskirstykite po forma.
Žingsnis 7
Išdėliokite pusę sūrio masės. Ant jos uždėkite pusę atšildytų vyšnių. Tada vėl išdėliokite pakaitomis: tešlą, sūrio masę, vyšnias, tešlą. Stenkitės tešlą paskirstyti tolygiai. Kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Atvėsinkite formoje.