Publikavimo data: 2026-02-16
Sūrio tortas
Sūrio niekada nebūna per daug! Tačiau sūrio tortai būna greiti ir paprasti. Jokių kepimo ar atvėsinimo! Tiesiog nusipirkite tris sūrio rūšis ir surinkite iš jų tortą. Pasirinkite produktus, kurie yra skirtingo dydžio apskritimų formos. Svarbiausia, kad jie būtų minkšti ir lengvai lūžtų. Kuo įvairesnis „pagrindo“ skonis, tuo įdomesnis bus tortas. Dekoravimui tiks viskas, kas pasitaikys po ranka: vaisiai, uogos, daržovės, krekeriai, bet koks džemas ar medus.
Baltymai
16 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Iškirpkite apskritimą iš kietojo ožkos sūrio naudodami lėkštę.
Žingsnis 2
Padėkite kietojo ožkos sūrio apskritimą ant serviravimo lėkštės. Atsargiai, stengdamiesi nesugadinti, įdėkite į vidurį brie sūrio apskritimą. Ant brie sūrio padėkite de brie sūrio apskritimą, jei reikia, pritvirtinkite jį dantų krapštukais. Viršuje atsargiai išdėliokite sūrį „Tete de Moine“.
Žingsnis 3
Perpjaukite kumkvatus per pusę. Nupjaukite iš kiekvienos pusės 1–2 apvalius griežinėlius, kurių storis 4–5 mm.
Žingsnis 4
Atsargiai išdėliokite minkšto ožkos sūrio ševr asortimentą. Išdėliokite visose sūrio pakopose kumkvato, braškių, gervuogių ir mėlynių griežinėlius, kaitaliodami juos tarpusavyje.