Publikavimo data: 2026-02-15
Švelnūs kepti cukinijos su aštriu rūgštumu
Sultingi ir švelnūs kepti cukinijos su pomidorais po malonaus aštraus padažo. Greitas ir gana paprastas receptas iš prieinamų produktų!
Žingsnis 1
Supjaustome pomidorus ir cukiniją apskritimais. Riekelių storis apie 1-1,5 centimetro.
Žingsnis 2
Išklokite formą kepimo popieriumi. Įdėkite daržoves, maišydami cukiniją su pomidoru.
Žingsnis 3
Česnaką smulkiai supjaustome arba per spaudiklį. Smulkiai supjaustome žaliuosius svogūnus ir petražoles. Dubenyje sumaišome 3 šaukštus grietinės, 3 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos, smulkintą česnaką ir žoleles, pasūdom ir pridėkime pipirų. Pagal pageidavimą, padažą papildome bet kokiomis kitomis žolelėmis ar prieskoniais pagal skonį.
Žingsnis 4
Sumaišome padažo ingredientus iki vientisos masės. Galima pridėti kelis šaukštus paprasto geriamojo vandens, jei gaunama konsistencija per tiršta užpilti. Pavyzdžiui, jei grietinė yra didelio riebumo.
Žingsnis 5
Vienodai užpilame gautu padažu cukinijas su pomidorais. Siunčiame kepti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos