Publikavimo data: 2026-02-15
Švelnūs vištienos skrandžiai grietinės padaže
Švelnaus ir aromatingo patiekalo receptas. Puikiai tinka pietums ar vakarienei.
Baltymai
10 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos skrandžius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Puode su pasūdyto vandens užvirkite skrandžius, po užvirimo nuimkite putas. Virkite 35-40 minučių iki paruošimo. Nupilkite vandenį ir stambiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką nulupti ir nuplauti. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, morką sutarkuokite stambia tarka. Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu aliejaus. Kepkite daržoves iki auksinės spalvos. Įdėkite supjaustytus skrandžius, pasūdykite ir pipirais pagal skonį, sumaišykite.
Žingsnis 3
Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite grietinę, krapus, sumaišykite.
Žingsnis 4
Kita žingsniu įdėkite česnaką, sumaišykite. Sumažinkite ugnį iki minimalios, troškinkite 2-3 minutes, išjunkite.