Publikavimo data: 2026-02-14
Šviežių kopūstų ir morkų salotos
Kuo ploniau pavyks supjaustyti kopūstą šiai salotai, tuo geriau. Naudokite tam specialų pjaustytuvą arba tarką. Galite pjaustyti ir aštriu peiliu, bet tai užtruks ilgiau. Tada pabarstykite kopūstą druska ir gerai pamankštinkite ją rankomis, taip kopūstas išleis sultis, taps minkštesnis ir skanesnis. Po paruošimo būtinai leiskite salotoms pusvalandį pastovėti.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Kopūstą plonai ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį, pabarstykite druska ir gerai pamankštinkite rankomis.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 4
Papriką ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 5
Pomidorą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite žoleles.
Žingsnis 7
Sumaišykite augalinį aliejų su obuolių actu, pridėkite cukraus, kalendros ir juodųjų pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Dubenyje sumaišykite visus supjaustytus daržoves, žoleles ir padažą. Gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių, kad pritrauktų skonį.