Publikavimo data: 2026-02-15
Šviežių patisonų salotos
Šios šiltos salotos visai nebūtina patiekti tik kaip užkandį. Jos geros tuo, kad gali tapti ir garnyru, ir pilnaverčiu pietų ar vakarienės patiekalu vegetariams. Apkepkite ant korėjietiškos tarkos sutarkuotus patisonus ir morkas, pridėkite saldžiąją papriką ir svogūną. Tada pagardinkite prieskoniais ir patiekite ant stalo.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite patisoną ant morkų tarkos.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite patisoną karštu augaliniu aliejumi. Pagardinkite prieskoniais, skirtais korėjietiškoms morkoms, ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Ant tos pačios tarkos sutarkuokite morką. Įdėkite į keptuvę prie patisonų. Apkepkite daržoves kartu, kol morkos suminkštės.
Žingsnis 4
Supjaustykite paprikas ir svogūnus plonomis pusžiedžiais. Įdėkite juos į daržoves keptuvėje ir kepkite viską kartu dar 5–10 minučių, kol visi ingredientai suminkštės.
Žingsnis 5
Į daržoves įberkite druskos, paprikos ir karį. Pertrinkite česnaką ir pridėkite prie apkepintų daržovių. Išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų. Išjunkite ugnį.