Publikavimo data: 2026-02-15
Tiramisu kanelloni
Labai neįprastas tiramisu pateikimas - makaronuose kanelloni. Šiuos didelius vamzdelius reikia apkepti aliejuje, pamirkyti šviežiai paruoštoje kavoje ir pripildyti maskarponės kremu. Būtinai pabarstykite desertą kakavos milteliais, kad jis kuo labiau primintų tiramisu. Ir nepamirškite palaikyti jo šaldytuve kelias valandas. Kaip ir tradiciniam desertui, jam reikia laiko įsigerti.
Baltymai
4 g
Riebalai
35 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite aliejų puode. Atsargiai nuleiskite kanelloni į verdantį aliejų su kulinarinėmis žnyplėmis. Apkepkite vamzdelius iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Išdėliokite kanelloni ant popierinio rankšluosčio, kad jis sugertų perteklinį riebalą, ir leiskite gaminiams atvėsti.
Žingsnis 3
Švariame dubenyje sumaišykite maskarponę, grietinėlę, cukraus pudrą ir vanilės ekstraktą. Išplakite šluotele arba mikseriu mažomis apsukomis.
Žingsnis 4
Išvirkite kavą bet kokiu patogiu būdu: puode, kavos aparate, chemekse. Turėtų gautis 200 ml kartaus gėrimo.
Žingsnis 5
Nusileiskite kiekvieną kanelloni į kavą kelioms sekundėms, po to padėkite ant grotelių arba pastatykite vertikaliai ant lentos ar lėkštės.
Žingsnis 6
Perkelkite kremą į kulinarinį maišelį ir pripildykite kiekvieną vamzdelį.
Žingsnis 7
Išdėliokite paruoštus gaminius ant serviravimo lėkštės trimis sluoksniais, pabarstydami kiekvieną naują sluoksnį kakavos milteliais. Padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.