Publikavimo data: 2026-02-04
Tiramisu stiklinėje
Tiramisu deserto kremui paprastai naudojamas maskarponės sūris. Bet jei jo neturite, galima pakeisti grietinės ir grietinėlės mišiniu. Grietinėlę geriausia rinktis riebią, pavyzdžiui, 30%. O biskvitinius sausainius rinkitės pačius paprasčiausius, be skoninių priedų. Neutralų deserto skonį papildys nedidelis kiekis braškių. Šios uogos skonis taip pat pakankamai švelnus.
Baltymai
2 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Išplakite grietinėlę maišytuve iki minkštų pikų. Smulkinkite braškes ir pridėkite prie išplaktos grietinėlės. Vėl viską išplakite kartu.
Žingsnis 2
Pridėkite prie grietinėlės grietinę ir išplakite produktus iki tirštos vientisos masės.
Žingsnis 3
Kiaušinio trynį sutrinkite su cukrumi, kol mišinys nepasidarys baltas. Pridėkite prie grietinėlės. Atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Paruoškite kavą bet kokiu patogiu būdu: puode arba kavos aparate. Atvėsinkite ją. Į kavą įpilkite konjako. Į šią mišinį įdėkite savoiardi sausainius.
Žingsnis 5
Į stiklinę dėkite ⅓ paruošto kremo. Ant jo padėkite vieną sausainį, pamirkytą kavos-konjako mišinyje.
Žingsnis 6
Kaitaliokite kremą ir sausainius. Viršutiniu sluoksniu uždėkite likusį kremą. Padėkite desertą į šaldytuvą 2 valandoms.