Publikavimo data: 2026-02-16
Tortilija su kiaušiniu ir žaliaisiais žirneliais
Skanaus ir sočio tortilijos receptas pusryčiams arba užkandžiams.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu aliejaus. Kepkite žaliuosius žirnelius 2-3 minutes vidutinėje ugnies, periodiškai maišydami.
Žingsnis 2
Į gilią dubenį sudėkite kiaušinius, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Išplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę, uždenkite tortilija. Šiek tiek paspauskite mentele. Atsargiai apverskite, kad tortilija būtų apačioje.
Žingsnis 4
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Ant vienos tortilijos dalies dėkite sūrį, perlenkite ją per pusę. Sumažinkite ugnį iki minimalios. Kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.