Publikavimo data: 2026-02-16
Tortilija su kiaušiniu, kumpiu ir varškės sūrio riekelėmis
Pasiruoškime labai skanią tortiliją su kiaušiniu, kumpiu, varškės sūrio riekelėmis, pomidoru ir džiovintomis petražolėmis! Išeina traški tortilija su sultinga įdaru viduje!
Baltymai
7 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Kiaušinį išplakite dubenyje, pridėkite druskos ir paprikos.
Žingsnis 2
Išplakite šakute.
Žingsnis 3
Pomidorą supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Pridėkite pomidorą prie kiaušinio.
Žingsnis 5
Ir tada įberkite džiovintų petražolių.
Žingsnis 6
Viską gerai išplakite šakute.
Žingsnis 7
Kepimo keptuvę įkaitinkite ir patepkite nedideliu kiekiu aliejaus. Supilkite kiaušinių mišinį.
Žingsnis 8
Pradėkite maišyti kiaušinius mentele nuo krašto link centro švelniais judesiais, kad gautųsi skramblys. Kepkite pažodžiui 2-3 minutes. Kai masė taps šviesi, bet vis dar drėgna, patiekalas bus paruoštas.
Žingsnis 9
Pradėkite rinkti tortiliją. Ant krašto dėkite skrambly.
Žingsnis 10
Tada dėkite kumpio riekelę.
Žingsnis 11
Tada dėkite varškės sūrio riekelę.
Žingsnis 12
Atsargiai suvyniokite į voką.
Žingsnis 13
Apskrudinkite voką įkaitintoje sausoje keptuvėje iš abiejų pusių po 2-3 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 14
Perkelkite paruoštą voką ant lėkštės.
Žingsnis 15
Perpjaukite patogumui per pusę. Paruošta! Išeina labai skanus, aromatingas ir sultingas derinys!