Neįtikėtinai skani ir sultinga tortilija su vištienos filė ir konservuotais kukurūzais. Esu tikra, kad su tokiu įdaru tikrai nesate bandę gaminti!
Žingsnis 1
Paskaninkite vištieną pagal skonį ir pridėkite mėgstamų prieskonių. Man tai džiovinti česnakai, juodieji pipirai ir paprika. Išdėliokite.
Žingsnis 2
Vištieną dėkite ant įkaitintos keptuvės, pateptos nedideliu kiekiu aliejaus.
Žingsnis 3
Kepti vidutinėje ugnies temperatūroje po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 4
Paruoštą vištieną perkelkite ant lėkštės, atvėsinkite.
Žingsnis 5
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 6
Į keptuvę, kur kepėte vištieną, dėkite svogūną. Kepkite nedideliame aliejaus kiekyje. Troškinkite ant mažos ugnies 2-3 minutes.
Žingsnis 7
Į svogūną dėkite pupeles. Kepkite kartu dar 2-3 minutes.
Žingsnis 8
Tada pridėkite 5-7 šaukštus vandens ir pomidorų pastą. Išmaišykite.
Žingsnis 9
Troškinkite viską 5-7 minutes ant mažos ugnies, uždengę dangčiu.
Žingsnis 10
Po 5-7 minučių pridėkite kukurūzus.
Žingsnis 11
Išmaišykite. Kepkite viską kartu dar 2-3 minutes. Išjunkite.
Žingsnis 12
Atvėsusią vištieną supjaustykite vidutiniais kubeliais.
Žingsnis 13
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 14
Pradėkite rinkti tortiliją. Ant vienos tortilijos pusės dėkite vištieną. Tada pridėkite svogūną su kukurūzais ir pupelėmis. Pabarstykite viską sūriu.
Žingsnis 15
Uždengite įdarą antrąja tortilijos puse. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje iki auksinės plutos, po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 16
Paruoštą tortiliją perkelkite ant lėkštės. Patogumui perpjaukite per pusę ir mėgaukitės. Būtinai paruoškite!