Publikavimo data: 2026-02-21
Troškinta jautienos kepenėlė
Labai paprastas ir skanus kepenėlių receptas. Patiekalas gaunasi švelnus ir naudingas.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Gerai nuplaukite kepenėlę ir pamirkykite ją piene maždaug 20-30 minučių.
Žingsnis 2
Nuimkite plėvelę nuo kepenėlės. Į įkaitintą keptuvę įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.
Žingsnis 3
Supjaustome kepenėlę mažais kubeliais ir kepame iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 4
Paskaninkite druska, pridėkite mėgstamų prieskonių, aš pridedu juodųjų pipirų, česnako ir provanso žolelių. Taip pat pridėkite šiek tiek medaus - jis suteiks kepenėlėms malonų saldų atspalvį.
Žingsnis 5
Pridėkite grietinės ir šiek tiek vandens. Uždarykite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.