Publikavimo data: 2026-02-01
Troškinti pievagrybiai su svogūnais ir padažu
Labai skanu ir sočiai. Puikiai praskaidrins sausą grikių košę.
Baltymai
2 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuplauti pievagrybius ir leisti jiems nusausėti. Nulupti didelį svogūną.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Uždegti keptuvę, pridėti pusę sviesto.
Žingsnis 4
Prie sviesto pridėti šiek tiek augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Išdėlioti svogūną keptuvėje ir kepti iki lengvo auksinio atspalvio vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Kol kepa svogūnas, supjaustyti pievagrybius.
Žingsnis 7
Į keptuvę su svogūnais dėti pievagrybius, pridėti šiek tiek sviesto ir augalinio aliejaus.
Žingsnis 8
Kepame pievagrybius iki auksinės spalvos vidutinėje ugnies, reguliariai maišydami 3-5 minutes. Po šio laiko į keptuvę pridėti 35-50 mililitrų vandens.
Žingsnis 9
Pridėti druskos ir pipirų, išmaišyti, šiek tiek sumažinti ugnį.
Žingsnis 10
Troškinti po dangčiu 3-5 minutes.
Žingsnis 11
Pridėti šaukštą miltų ir išmaišyti.
Žingsnis 12
Po minutės išjungti ugnį po keptuve. Sultingi pievagrybiai su padažu paruošti!