Publikavimo data: 2026-02-07
Troškinti vištienos skrandžiai su quinoa
Vištienos skrandžius mėgsta daugelis. Jei juos ilgai troškinate ant lėtos ugnies, o tada apkepinate su daržovėmis ir pridėsite kruopų, gausite labai skanų patiekalą. Rekomenduoju įtraukti šį patiekalą į namų meniu.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Skrandžius reikia gerai išvalyti ir nuplauti. Supjaustykite juos mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Ir perkelkite į keptuvę. Pradėkite troškinti. Kai skystis išgaruos, supilkite vandenį. Jis turi visiškai uždengti skrandžius. Troškinkite ant lėtos ugnies po dangčiu 1 valandą.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite daržoves.
Žingsnis 4
Paimkite quinoa, nuplaukite.
Žingsnis 5
Vanduo išgaruos. Kai skrandžiai bus paruošti, pridėkite aliejaus, daržovių ir prieskonių (druskos, pipirų, džiovinto česnako, paprikos).
Žingsnis 6
Keptuvėje apkepkite su daržovėmis iki paruošimo, o tada pridėkite quinoa.
Žingsnis 7
Užpilkite vandeniu. Jis turi uždengti kruopas. Ant lėtos ugnies troškinkite dar 25-30 minučių po dangčiu.
Žingsnis 8
Pabaigoje pridėkite smulkiai pjaustytų žolelių. Aš turėjau kalendrą.
Žingsnis 9
Patiekalas paruoštas.