Publikavimo data: 2026-02-04
Užkandis „Įsimylėję“
Šiame recepte dvi grybo kepurėlės užpildomos krevetėmis ir sūriu, o tada sujungiamos į vieną visumą naudojant pagaliuką. Todėl ir toks pavadinimas – „Įsimylėję“. Įdaras gali būti ir kitoks. Pridėkite daržovių ar šoninės pagal skonį. Pasirinkite įvairias prieskonius, kad pabrėžtumėte skonį ir sustiprintumėte paruošto patiekalo aromatą. Grybams puikiai tinka česnakai, raudonėlis, rozmarinas, muskato riešutas ir pipirų mišinys. Taip pat galite naudoti paruoštą sultinį grybų kubelį. Jame jau yra prieskonių ir druskos.
Žingsnis 1
Atsargiai nukirpkite grybų kojas. Smulkiai supjaustykite kojas ir kol kas atidėkite į šalį. Sūrią supjaustykite į 4 vienodus kubelius.
Žingsnis 2
Išvirkite krevetes verdančiame vandenyje 3 minutes. Nukoškite jas per sietą, šiek tiek atvėsinkite ir nuluškite.
Žingsnis 3
Į kiekvieną grybo kepurėlę įdėkite po krevetę ir sūrio gabalėlį. Sujunkite dvi kepurėles mediniu pagaliuku.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite petražoles. Sutrupinkite sultinį kubelį.
Žingsnis 5
Sumaišykite dubenyje grietinėlę, petražoles, sultinį kubelį, citrinos sultis ir supjaustytas grybų kojas.
Žingsnis 6
Išdėliokite grybus kepimo formoje. Apipilkite paruoštu padažu ir dėkite į orkaitę 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos