Publikavimo data: 2026-02-17
Užkandis „Rožės“
Šias mažas valgomas rožes galima pagaminti iš bet kurios dešros, kumpio, šoninės ar šoninės. Su ilgais griežinėliais viskas paprasta: jų pakanka sulenkti per pusę ir suvynioti į laisvą ritinėlį. Bet tą patį galima padaryti ir su apvaliais griežinėliais. Pasirinkite bet kokį dešros gaminį pagal skonį ir surinkite visą puokštę šventiniam stalui.
Baltymai
15 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Pradėkite nuo „rožių“ iš šoninės gaminimo. Uždėkite ant iešmo mocarelos rutulį.
Žingsnis 2
Išdėliokite 3 šoninės riekeles šiek tiek persidengiančias viena su kita. Sulenkite mėsą beveik per pusę ilgoje pusėje, nepasiekdami priešingos krašto maždaug 1 cm. Tada pradėkite sukti paruoštą masę į laisvą ritinėlį.
Žingsnis 3
Nutrinkite friliso lapą į mažus fragmentus ir uždėkite vieną ant iešmo. Suspauskite gautą „rožę“ iš apačios ir uždėkite ant iešmo su mocarelos rutuliu. Uždėkite dar vieną friliso fragmentą. Ir dar vieną mocarelos rutulį. Padarykite tokius „šašlykus“ iš visų ingredientų.
Žingsnis 4
Padarykite panašiai užkandį iš saliami. Perpjaukite vyšninį pomidorą per pusę. Uždėkite vieną pusę ant iešmo. Nutrinkite friliso lapą į kelis mažus gabalus ir uždėkite vieną ant iešmo su pomidoru.
Žingsnis 5
Išdėliokite 3 dešros riekeles persidengiančias. Sulenkite ilgoje pusėje, nepasiekdami 1 cm iki priešingos krašto. Po to suvyniokite į ritinėlį-„rožę“. Uždėkite dešros paruoštą masę ant iešmo su vyšiniu pomidoru. Tada prakiškite dar vieną friliso fragmentą ir antrą pusę vyšinio pomidoro.
Žingsnis 6
Išdėliokite gautus „šašlykus“ ant serviravimo lėkštės, kaitaliodami abu užkandžių tipus, kad atrodytų gražiau.