Publikavimo data: 2026-02-06
Vanilinis pieno kreminis padažas
Šis padažas puikiai dera su bet kokiu kepiniu.
Baltymai
2 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite pieną.
Žingsnis 2
Į pieną pridėkite cukraus ir vanilino.
Žingsnis 3
Visus ingredientus gerai išmaišykite. Puodą padėkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 4
Į atskirą indą įdėkite trynį.
Žingsnis 5
Pridėkite krakmolo prie trynio.
Žingsnis 6
Gerai išmaišykite trynį su krakmolu.
Žingsnis 7
Šiuo metu pienas pradės virti, nuimkite puodą nuo ugnies.
Žingsnis 8
Į indą su tryniu pridėkite nedidelį kiekį karšto pieno, nenustodami aktyviai maišyti.
Žingsnis 9
Perpilkite trynio mišinį į likusį karštą pieną.
Žingsnis 10
Grąžinkite puodą ant lėtos ugnies.
Žingsnis 11
Nuolat maišydami, virkite padažą iki lengvo sutirštėjimo, bet ne ilgiau kaip penkias minutes.
Žingsnis 12
Į karštą padažą pridėkite sviesto.
Žingsnis 13
Maišykite padažą, kol sviestas ištirps.
Žingsnis 14
Paruoštą padažą perpilkite į patiekimo indą per sietelį.