Publikavimo data: 2026-02-13
Varškės ir migdolų sausainiai
Norint pagaminti šiuos sausainius, reikės migdolų miltų. Jei jų neturite po ranka, pakeiskite smulkintais riešutais. Migdoliai vis tiek reikalingi, kad papuoštumėte paruoštą kepinį. Varškė ne tik puikiai pabrėš švelnų riešutų skonį, bet ir padarys tešlą labai švelnią.
Baltymai
12 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Supjaustykite sviestą gabalėliais ir sudėkite į blenderio indą. Įberkite miltų. Susmulkinkite viską iki trupinių. Perkelkite miltų trupinius į gilią dubenį.
Žingsnis 2
Į blenderį sudėkite varškę, druską ir cukrų. Išplakite kiaušinį. Išplakite iki vientisos masės ir perkelkite prie miltų trupinių. Įberkite į dubenį su ingredientais migdolų miltų.
Žingsnis 3
Minkykite tešlą, kol ji nebelips prie rankų. Iškočiokite į ploną lakštą.
Žingsnis 4
Iškirpkite sausainius formelėmis. Sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Papuoškite kiekvieną sausainį riešutu. Siųskite kepti į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 20 minučių.