Publikavimo data: 2026-02-08
Varškės ir obuolių sausainiai „Šarlotė“
Sausainiai skoniu primena pyragą „Šarlotė“.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Varškę sutrinkite šakute iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinį su 70 gramų cukraus ir žiupsneliu druskos. Tada gautą masę supilkite į varškę.
Žingsnis 3
Į varškę su išplaktu kiaušiniu ir cukrumi įpilkite augalinio aliejaus, gerai išmaišykite. Persijokite miltus ir kartu su kepimo milteliais įmaišykite į varškę su kitais ingredientais.
Žingsnis 4
Nulupkite obuolį ir išimkite sėklas. Supjaustykite nuluptą obuolį smulkiais kubeliais ir įmaišykite į gautą tešlą. Gerai išmaišykite tešlą, kad obuolių gabaliukai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 5
Padalinkite tešlą į 12 vienodų dalių ir suformuokite kamuoliukus. Tada suplokite kamuoliukus. Į lėkštę įdėkite 40 gramų cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį maltos cinamonos. Gerai išmaišykite. Kiekvieną būsimą sausainį panardinkite į lėkštę su cukrumi ir cinamonu. Šiek tiek paspauskite, kad paviršius pasidengtų cukrumi ir cinamonu.
Žingsnis 6
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.