Publikavimo data: 2026-02-15
Vegetariškas obuolių pyragas
Paruošimui prireiks tik 10 minučių. Likusį laiką pyragas bus kepamas orkaitėje, pripildydamas namus kvapniu cinamono aromatu. Kepimui geriausia naudoti silikoninę arba nuimamu dugnu formą, kad būtų lengva išimti paruoštą gaminį. Tačiau nereikėtų to daryti iš karto. Palaukite, kol pyragas visiškai atvės: karšta kepinys yra labai trapus ir gali lengvai sugesti. Įdarui naudokite žalias obuolius. Kepant jie išskiria mažiau sulčių, todėl pyragas išliks traškus ir birus.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį suberkite cukrų ir miltus. Įdėkite druskos, kepimo miltelių ir semolinos, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Iš vaisių išimkite sėklas ir sutarkuokite minkštimą stambia tarka.
Žingsnis 3
Perkelkite sutarkuotus obuolius į dubenį, pridėkite cinamono ir išmaišykite.
Žingsnis 4
Į kepimo formą suberkite ⅓ miltų mišinio ir išlyginkite. Sausas mišinys turi visiškai padengti formos dugną. Ant sauso mišinio dėkite pusę sutarkuotų obuolių su cinamonu. Tada pabarstykite juos puse likusio miltų mišinio ir vėl dėkite obuolių sluoksnį. Pridėkite likusius sausus ingredientus.
Žingsnis 5
Vienodai apšlakstykite pyragą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 6
Įdėkite formą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę ir kepkite pyragą 30-40 minučių. Pyragas turi gerai paruduoti.